Nguồn gốc lịch sử

Yên Tử là nơi phát tích dòng thiền phái Trúc Lâm, nơi vua Trần Nhân Tông đã rời bỏ ngai vàng về đây tu hành. Để tỏ lòng trung thành với Đức vua, 300 mỹ nữ cung tần đã quyên sinh gieo mình xuống dòng Hổ Khê. Về sau Đức vua cho dựng nơi thờ các cung tần mỹ nữ đó tại chùa Giải Oan. Còn năm cung tần được các chàng trai đi rừng cứu sống, vua cho lập làng đầu tiên gần đấy để kết duyên sinh sống, đặt tên là làng Năm Mẫu. Dòng suối Hổ Khê chạy vắt qua chín lần con đường từ chùa Giải Oan đến làng Năm Mẫu (thuộc xã Thượng Yên Công). Sau này những cánh rừng trải dài bên dòng suối Hổ Khê mọc rất nhiều cây ra hoa và quả có màu tím rất đẹp – một sắc màu tượng trưng cho lòng thủy chung son sắt của các mỹ nữ thời xưa với Đức vua.

Trải qua nhiều thế kỷ, người dân xã Thượng Yên Công luôn có sức khỏe dẻo dai, vóc dáng cùng làn da rất đẹp, không biết có phải là hậu duệ của những cung tần mỹ nữ năm xưa hay là đã được thừa hưởng những sản phẩm hoa trái - ở nơi chứa đựng nhiều bí ẩn tinh hoa, linh khí của đất trời mà những bậc tiền bối hơn 700 năm trước để lại cho hậu thế.  

Hiện nay, cơ sở sản xuất Rượu Quang Vinh đã dày công nghiên cứu, chế biến ra sản phẩm rượu từ quả sim rừng Yên Tử. Để có vùng nguyên liệu tự nhiên, sạch, cơ sở đã trồng, khoanh nuôi tại đỉnh đồi Bình Hương hơn 30 ha sim cổ - chính là loài cây hoa tím bên dòng suối Hổ Khê. Nơi đây được ví như lọ bình khổng lồ hút lộc, những trái sim của núi rừng Yên Tử được kết hợp với nguồn nước dẫn về nơi Vua tắm năm xưa (chùa Suối Tắm) cùng với đường mía và rượu trắng chưng cất, sau đó được ủ trong hầm động dưới lòng đất lâu năm đã tạo ra một loại rượu đặc biệt – đó là rượu sim Yên Tử.

Tác dụng của rượu sim Yên Tử 

Trong quả sim có chứa protein, chất béo, chất bột, đường, chất màu đỏ anthocyanin, các flavon-glucosid, malvidin-3 glucosid, các hợp chất phenol, các acid amin, và acid hữu cơ. Chất anthocyanin trong quả sim là hợp chất màu hữu cơ thiên nhiên, thuộc nhóm flavonoid có màu đỏ, cho màu sắc đẹp, an toàn, có những hoạt tính sinh học tốt đối với con người, có khả năng giúp cơ thể chống ung thư, chống oxy hóa, chống tia tử ngoại, chống viêm, chống lão hóa.

Theo Đông y, sim là loại quả có vị ngọt, chát, tính bình có tác dụng hành huyết, chỉ huyết, bổ huyết, cầm máu, hoạt lạc. Thường dùng trong trường hợp suy nhược cơ thể, thiếu máu do mất máu, thiếu máu do thai nghén, người yếu mệt sau khi có bệnh, suy nhược thần kinh, ù tai, di tinh. Quả sim có thể dùng để chữa các chứng huyết hư, thổ huyết, mũi chảy máu… 

Đây còn là loại quả tốt cho hệ tiêu hoá và một số tác dụng khác:

• Quả sim ép lấy nước sẽ đánh bay cơn khát hiệu quả. Đồng thời, nước sim còn giúp những người hoạt động cả ngày cũng không lo thiếu năng lượng. Ngoài ra nó còn giúp thai nhi khỏe mạnh và hạn chế thiếu máu cho mẹ bầu.
• Dùng quả sim tươi có thể cải thiện được tình trạng hoa mắt, chóng mặt.
• Sim khi dùng chế biến các món ăn giúp cải thiện chứng yếu sinh lý, di tinh ở nam giới.
• Phụ nữ dùng sim có thể điều hòa kinh nguyệt, cải thiện chứng thiếu máu, chứng kinh nguyệt kéo dài,…

Không chỉ vậy, rượu sim còn rất linh nghiệm với tinh thần người dùng. Uống một lượng rượu sim Yên Tử Quang Vinh vừa đủ quý khách sẽ cảm thấy tinh thần sảng khoái hết lo âu căng thẳng, cảm xúc thăng hoa, nghỉ ngơi thư giãn để bước vào những ngày mới tràn đầy năng lượng, phát huy hết tiềm năng trí tuệ, sáng tạo trong lao động, học tập và làm việc, từ đó tạo ra nhiều của cải, tinh thần, vật chất đem lại sự phồn vinh phát triển cho gia đình và xã hội.

Như vậy, rượu sim với quả sim lên men có thể giúp người dùng cải thiện và chăm sóc được sức khỏe tốt hơn về cả thể chất và tinh thần. Cơ sở Rượu Quang Vinh đã giữ được trọn vẹn các tác dụng thần kỳ của loại quả này trong những chai rượu sim Yên Tử.

-------------------------------------------------

Thông tin sản phẩm

• Thành phần: Rượu trắng chưng cất, nước cốt sim tươi 
• Hàm lượng Ethanol: 14% Vol 
• Hướng dẫn sử dụng:
  • Dùng uống trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh 
  • Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Khuyến cáo: Không nên sử dụng đối với người dưới 18 tuổi, phụ nữ đang mang thai và cho con bú, người có bệnh lý về sử dụng rượu 
• Thể tích thực: 2 lít
• Sản xuất theo TCCS số 02/QUANGVINH/2021

-------------------------------------------------

Cách thức mua hàng

Quý khách có nhu cầu mua lẻ, sỉ (số lượng lớn), vui lòng liên hệ qua SĐT/Zalo hotline: 0354.264.613 để được thông tin về ưu đãi giá và vận chuyển. Trân trọng cảm ơn!