Nồng độ cồn của rượu mơ bao nhiêu là ngon nhất?
Nồng độ cồn là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên hương vị của rượu, và cũng là một lý do quyết định xem loại rượu đó có được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi hay không. Rượu mơ cũng không phải là một trường hợp ngoại lệ. Vậy nồng độ cồn của rượu mơ là bao nhiêu thì ngon nhất? Hãy cùng Rượu mơ Quang Vinh tìm hiểu nhé!
Xem thêm: Rượu mơ là rượu gì? Có nguồn gốc từ đâu?
1. Nồng độ cồn của rượu mơ thường thấy
Rượu mơ là loại rượu được ngâm ủ trực tiếp từ quả mơ tươi cùng với loại rượu trắng nguyên chất ngon nhất. Bạn có thể lựa chọn rượu nếp cái hoa vàng để có được chất lượng rượu tốt nhất. Sau khi ngâm rượu, sau thời gian từ 6 – 12 tháng là bạn có thể lấy rượu khỏi bình để thưởng thức.
Lúc này, rượu mơ thường có màu hổ phách, vị rượu thơm ngon, đậm đà, uống không bị gắt. Các dưỡng chất có trong quả mơ, đường phèn hoặc mật ong đã ngấm vào rượu nên uống với liều lượng vừa đủ rất tốt cho sức khỏe con người.
Chắc hẳn sẽ có không ít người băn khoăn nồng độ cồn của rượu mơ là bao nhiêu phải không nào? Hiện nay, nồng độ cồn của rượu mơ ngâm theo phương pháp truyền thống giao động trong khoảng 30 – 35 độ. Tùy thuộc vào người ngâm, cách ngâm rượu mà nồng độ có sự chênh lệch, tuy nhiên không quá lớn.
Xem thêm: Nồng độ cồn của rượu mơ có được phép mang lên máy bay không?
2. Nồng độ cồn của một số loại rượu khác (rượu nếp, rượu hoa quả....)
Nồng độ rượu mơ ngâm không quá cao nên rất khi uống rất ngon, không bị quá cay hay quá gắt nên hợp cho cả cánh mày râu lẫn chị em phụ nữ thưởng thức. Vậy nồng độ cồn của các loại rượu khác là bao nhiêu? Tiếp tục tìm hiểu cùng chúng tôi nhé.
Nồng độ rượu nếp truyền thống
Rượu gạo thường được nấu theo phương pháp truyền thống lên men nên sẽ có nồng độ giao động từ 35 – 50 độ. Tùy thuộc vào cách nấu mà nồng độ rượu gạo có thể thay đổi. Nồng độ này tương đối cao nên người ta có thể pha loãng cùng với nước để giảm bớt nồng độ.
Nồng độ rượu ngoại
Rượu ngoại thường có nồng độ tương đối cao, người không quen uống rượu ngoại rất dễ bị say. Chúng ta có thể biết tới những rượu ngoại nổi tiếng trên toàn thế giới đó là: rượu whisky, rượu vodka, brandy,… Nồng độ cồn của các loại rượu này giao động trong khoảng từ 40 – 50 độ tùy thuộc vào mỗi loại rượu.
So với các loại rượu kể trên thì rượu vang có nồng độ nhẹ hơn chỉ từ 10 – 15 độ đối với các loại rượu vang, rượu gạo hoặc rượu hoa quả có nguồn gốc từ các quốc gia châu Á như Nhật Bản hay Hàn Quốc.
Rượu hoa quả
Người Việt thường ưa chuộng uống rượu ngâm từ các loại hoa quả bởi chúng rất tốt cho sức khỏe của con người. Những loại quả quen thuộc thường được sử dụng để ngâm rượu đó là: quả mơ, táo mèo, ổi,… Chúng thường được ngâm từ những loại rượu trắng ngon nhất, với nồng độ rơi vào khoảng 30 – 35 độ. Thời gian ủ rượu rơi vào khoảng 3 – 6 – 12 tháng và thời gian ngâm rượu càng dài thì nồng độ sẽ có sự giảm bớt còn 30 độ.
Lý do nồng độ cồn trong rượu giảm sau một thời gian dài ngâm rượu đó là do ngâm cùng với các loại trái cây. Tuy nhiên, không vì thế mà chất lượng rượu bị giảm đi. Ngược lại, rượu hoa quả ngâm càng lâu sẽ càng thơm, màu sắc đẹp mắt và đặc biệt là hương vị thơm ngon, dịu nhẹ rất dễ uống.
Khi uống rượu ngâm từ các loại hoa quả sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, làm giảm tình trạng đau đầu và có thể ngăn ngừa, chữa trị một số căn bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa hay tim mạch,…
Hy vọng với bài viết trên, các bạn đã biết nồng độ cồn của rượu là bao nhiêu rồi. Khi ngâm rượu mơ cần chú ý lựa chọn loại rượu trắng ngon, đảm bảo nồng độ từ 30 – 35 độ để có được chất lượng rượu tuyệt vời nhất. Chúc bạn ngâm được một bình rượu mơ thật ngon để thưởng thức.