Giỏ hàng
  • Giờ mở cửa
  • 07:00 - 22:00
0

Giỏ hàng trống

  • Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng!

Tại sao không uống rượu bia nhưng vẫn có nồng độ cồn trong hơi thở?

Chắc hẳn sẽ có không ít người thắc mắc tại sao không uống rượu bia vẫn có nồng độ cồn phải không nào? Câu hỏi này không dễ trả lời nếu bạn không tìm hiểu đầy đủ kiến thức, thông tin. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Rượu mơ Quang Vinh để được trả lời câu hỏi đó nhé.

Xem thêm: Cách giảm nồng độ cồn của rượu mơ mà không mất đi hương vị

1. Cồn được sinh ra trong cơ thể mỗi ngày

Cồn hay còn được gọi chuẩn xác là ethanol và cồn là một sản phẩm chuyển hoá được sinh ra trong cơ thể hàng ngày, dù bạn không uống rượu bia vẫn có nồng độ cồn. Chắc hẳn có nhiều người không biết về sự thật này nhưng sau khi đọc những thông tin chúng tôi chia sẻ thì nỗi băn khoăn của bạn đã được giải quyết.

Nồng độ cồn được sinh ra do hệ vi sinh đường ruột cùng sự tham gia của các loại vi sinh vật như các loại nấm men đóng vai trò quan trọng. Ethanol có thể chuyển hoá trực tiếp từ acetaldehyde mà acetaldehyde có nguồn gốc từ đường glucose. Đây là chất giúp cho các sinh vật tạo ra năng lượng hoạt động thông qua quá trình hô hấp. Nếu con người tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm có tỷ lệ carbohydrate thì tỷ lệ chuyển hoá thành ethanol khi hấp thụ vào cơ thể con người là rất cao.

Những người thường xuyên nạp các loại thực phẩm có giàu enzyme hoặc carb có phân huỷ ethanol bị khiếm khuyết rất dễ gia tăng nồng độ cồn sau khi ăn.

2. Thực phẩm và cách chế biến món ăn

Nồng độ cồn có thể xuất hiện trong một số loại thực phẩm như hoa quả. Các loại quả như: vải, nho, táo, chuối, xoài,… khi ở môi trường bên ngoài trong một khoảng thời gian nhất định có thể xuất hiện hiện tượng lên men tức là hoá từ đường thành rượu. Tuy nhiên, sau khi ăn các loại quả đã trải qua quá trình lên men này sẽ khiến hơi thở của bạn có cồn. Tuy nhiên, một lượng cồn tương đối nhỏ này không đủ khả năng để hấp thụ vào máu.

Bên cạnh các loại quả có khả năng lên men thì việc chế biến món ăn có thể khiến cơ thể bạn có nồng độ cồn. Có thể trong quá trình chế biến cần sử dụng nguyên liệu rượu hoặc bia để  ướp hoặc nấu nhằm gia tăng hương vị cho thực phẩm. Khi hấp, nấu hoặc ướp bia rượu với thịt thì nồng độ cồn được giữ lại lên tới 70%. Nếu đun kỹ trong thời gian 150 phút thì lượng cồn ngấm trong đồ ăn mới giảm xuống khoảng 5%. Ngoài ra, giấm ăn là một trong những gia vị có chứa nồng độ cồn nhỏ. Đây là gia vị quen thuộc, không thể thiếu khi nấu nướng các món ăn.

3. Sử dụng một số loại dược phẩm

Không chỉ có các loại hoa quả, giấm hay trong quá trình chế biến món ăn có chứa một lượng cồn nhỏ mà khi sử dụng một số loại dược phẩm thì bạn không uống rượu bia vẫn có nồng độ cồn trong đó. Tuy nhiên, nồng độ cồn phải nói là rất nhỏ không có bất kỳ ảnh hưởng tới sức khoẻ của bạn.

Theo một số nghiên cứu chia sẻ trong 130 chế phẩm thuốc chữa bệnh thì có 14 chế phẩm vitamin được bào chế dưới dạng dung dịch có chứa cồn. Nếu bạn sử dụng nước súc miệng để làm cho hơi thở của mình thơm tho, sạch sẽ thì lúc này hơi thở của bạn sẽ có mùi cồn và nồng độ cồn ở trong máu có thể tăng lên.

Bên cạnh đó, siro ho cũng có chứa một lượng cồn nhất định. Nên khi uống siro ho để chữa ho, đau họng có thể cơ thể của bạn sẽ có chứa một lượng nhỏ nồng độ cồn.

Trên đây là những thông tin giúp bạn đọc trả lời câu hỏi tại sao không uống rượu bia nhưng vẫn có nồng độ cồn trong hơi thở. Mong rằng bạn đọc đã tiếp thu được những thông tin hữu ích. Nếu cảm thấy bài viết này có ích hãy chia sẻ bài viết này của Rượu mơ Quang Vinh tới mọi người.