SET QUÀ THIÊN ÂN

Nguồn gốc lịch sử

Truyện xưa kể rằng: Sau khi truyền lại ngôi báu, vua Trần Nhân Tông về Yên Tử tu hành, khi đến chùa Lân, ngôi chùa nhỏ nằm trên quả núi hình giống con Lân nằm phủ phục, Vua dừng chân nghỉ lại. Đêm ấy Vua nằm mơ cưỡi trên lưng rồng vàng, rồng vươn cổ bay đi đưa Vua du lạc vào động lớn, phía dưới có hồ nước xanh nở đầy hoa sen vàng, phía trên là ngút ngàn hoa quả chín ngát hương thơm. Rồng vàng chở Vua đi chơi trong hồ sen, trong động hoa quả rồi lại đặt vua lên đài sen tỏa ánh hào quang. Vua giật mình tỉnh giấc, mùi hương thơm hoa quả vẫn còn thoang thoảng. Vua đánh thức các đệ tử đi cùng và kể lại giấc mơ lạ kỳ, sau đó thầy trò cùng thắp lửa thì lạ thay có bầy rồng đất từ đâu bay về, nằm kề bên. Vua nói đây là nơi rồng ở, bèn đặt tên chùa là chùa Động Rồng về sau được đổi tên là Long Động Tự (chùa Lân).

Vài thập niên về trước, mỗi dịp về lễ ở chùa Lân du khách được nghe cố sư cụ Thích Đàm Châu - trụ trì ở chùa Lân kể chuyện: Khu vực này có rất nhiều rồng đất, còn cây mơ mọc xung quanh chùa thì rất nhiều và không biết từ bao giờ.

Từ năm 1981, gia đình (cơ sở sản xuất Rượu Quang Vinh) đã dựng một quán nước nhỏ dưới tán cây mơ cổ thụ tại sân chùa Lân, vào những ngày xuân từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch khi thấy những trái mơ lông chín mọng và có mùi thơm đặc biệt đã lấy đem ngâm với đường và rượu trắng chưng cất, tạo ra một thứ rượu rất lạ, hương thơm và mùi vị rất khác biệt với các thứ rượu khác. Uống rượu đó vào thấy cơ thể khỏe mạnh, tiêu hóa tốt, tinh thần sảng khoái nên mới đem mời du khách và được rất nhiều du khách ưa thích, đòi mua bằng được một ít rượu đó đem về làm quà khi về chiêm bái non thiêng Yên Tử.

Hiện nay, cơ sở sản xuất Rượu Quang Vinh đã dày công nghiên cứu, chế biến ra sản phẩm rượu mới từ quả sim rừng Yên Tử. Để có vùng nguyên liệu tự nhiên, sạch, cơ sở đã trồng, khoanh nuôi tại đỉnh đồi Bình Hương hơn 30 ha sim cổ - chính là loài cây hoa tím bên dòng suối Hổ Khê. Nơi đây được ví như lọ bình khổng lồ hút lộc, những trái sim của núi rừng Yên Tử được kết hợp với nguồn nước dẫn về nơi Vua tắm năm xưa (chùa Suối Tắm) cùng với đường mía và rượu trắng chưng cất, sau đó được ủ trong hầm động dưới lòng đất lâu năm đã tạo ra một loại rượu đặc biệt – đó là rượu sim Yên Tử.

Quy trình sản xuất ĐẶC SẢN RƯỢU YÊN TỬ của cơ sở sản xuất Rượu Quang Vinh

Quá trình hơn 40 năm sản xuất, đúc kết kinh nghiệm sản phẩm được kết hợp giữa chưng cất gạo truyền thống với công nghệ lọc hấp thụ tiên tiến, hiện đại tạo ra dòng sản phẩm độc đáo khác biệt riêng có.

Với nguồn nước tự nhiên từ độ cao gần 1000 mét là nguồn nước tinh khiết dẫn về nơi vua tắm năm xưa (chùa Suối Tắm), những trái mơ, trái sim của núi rừng Yên Tử được ủ cùng với đường mía và rượu gạo chưng cất trong hầm động dưới lòng đất lâu năm như để hấp thụ những tinh hoa, linh khí của vùng đất thiêng Yên Tử và mô tả lại truyền thuyết giấc mơ của Phật Hoàng.

Hiện nay sản phẩm đặc sản rượu mơ Yên Tử Quang Vinh là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, nằm trong top đầu các sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Ninh, top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam.

Tác dụng linh nghiệm của đặc sản rượu Yên Tử Quang Vinh

Uống một lượng rượu Yên Tử Quang Vinh vừa đủ quý khách sẽ cảm thấy tinh thần sảng khoái hết lo âu căng thẳng, cảm xúc thăng hoa, nghỉ ngơi thư giãn để bước vào những ngày mới tràn đầy năng lượng, phát huy hết tiềm năng trí tuệ, sáng tạo trong lao động học tập làm việc tạo ra nhiều của cải, tinh thần và vật chất đem lại sự phồn vinh phát triển cho gia đình và xã hội.

Sản phẩm đặc sản rượu Yên Tử Quang Vinh đã trở thành sản phẩm nổi tiếng được du khách thập phương cả nước ưa chuộng và gọi tên là rượu “linh” gắn liền với lịch sử truyền thuyết Phật Hoàng tại núi thiêng Yên Tử - nơi phát tích dòng thiền trúc lâm.

Cơ sở sản xuất Rượu Quang Vinh luôn tìm hiểu, sáng tạo, nâng cao chất lượng, hoàn thiện sản phẩm, là điểm nhấn giới thiệu cho du khách khi tới thăm quan du lịch, thưởng thức và trải nghiệm.

-------------------------------------------------

Thông tin sản phẩm rượu mơ

• Thành phần: Rượu trắng chưng cất, nước cốt mơ tươi 
• Hàm lượng Ethanol: 14% Vol 
• Hướng dẫn sử dụng:
  • Dùng uống trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh 
  • Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Khuyến cáo: Không nên sử dụng đối với người dưới 18 tuổi, phụ nữ đang mang thai và cho con bú, người có bệnh lý về sử dụng rượu 
• Thể tích thực: 500ml
• Sản xuất theo TCCS số 01/QUANGVINH/2019

-------------------------------------------------

Thông tin sản phẩm rượu mơ

• Thành phần: Rượu trắng chưng cất, nước cốt sim tươi 
• Hàm lượng Ethanol: 14% Vol 
• Hướng dẫn sử dụng:
  • Dùng uống trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh 
  • Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Khuyến cáo: Không nên sử dụng đối với người dưới 18 tuổi, phụ nữ đang mang thai và cho con bú, người có bệnh lý về sử dụng rượu 
• Thể tích thực: 500ml
• Sản xuất theo TCCS số 02/QUANGVINH/2021

-------------------------------------------------

Cách thức mua hàng

Quý khách có nhu cầu mua lẻ, sỉ (số lượng lớn), vui lòng liên hệ qua SĐT/Zalo hotline: 0354.264.613 để được thông tin về ưu đãi giá và vận chuyển. Trân trọng cảm ơn!