Quả mơ là quả gì? Những lợi ích bất ngờ từ quả mơ

Không chỉ được biết đến là một loại quả thơm ngon, có vị chua chua thanh thanh mà trong mỗi quả mơ còn chứa nhiều dưỡng chất cực kỳ tốt cho sức khỏe. Quả mơ có thể sử dụng để ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Vậy quả mơ là quả gì mà tốt đến như thế? Nó mang đến những lợi ích nào cho con người? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết sau đây! 

Xem thêm: Mơ ngâm rượu nên chọn như thế nào cho chuẩn?

1. Quả mơ là quả gì? 

Cây mơ là có chiều cao khoảng 2.5m, hoa mơ có màu trắng. Loài cây này được trồng rất nhiều ở Trung Quốc từ lâu đời. Sau đó, cây mơ đã mặt tại nhiều quốc gia châu Á như: Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản,… Tại Việt Nam, vùng miền núi Tây Bắc là khu vực trồng nhiều cây mơ nhất. Đặc điểm khí hậu núi cao và lạnh quanh năm rất phù hợp để loài cây này phát triển. 

Mơ ở các tỉnh như Điện Biên, Sơn La,…. Các dòng mơ phổ biến ở nước ta đó là: mơ lông, mơ má đào, mơ bồ hóng. Không chỉ nổi tiếng về độ ngon mà vào mỗi mùa hoa mơ nở nơi đây trở thành địa điểm được nhiều du khách lựa chọn để ngắm cảnh, chụp ảnh lưu niệm. Quả mơ còn được gọi bằng những cái tên khác như quả hạnh hoặc quả thanh mai. 

Quả  mơ có hình cầu, trên quả có rãnh sâu chạy dọc cho tới cuống đôi. Khi còn xanh quả có màu xanh nhạt, bên ngoài có một lớp lông mỏng. Khi chín quả mơ chuyển sang màu vàng. Quả mơ thường có cùi dày, hạt bé, khi ăn có vị chua và hơi đắng. 

Độ tháng 12 cho tới tháng 1 là mùa hoa mơ nở trắng một khoảng trời. Vào tháng 4 cho tới tháng 5 là thời điểm quả mơ ra trái. Đến cuối tháng 5 tới đầu tháng 6 bạn sẽ thấy quả mơ được bày bán khắp các nerp đường. 

Xem thêm: Hướng dẫn cách ngâm rượu mơ chuẩn vị đơn giản tại nhà

2. Một số giống mơ nổi tiếng tại Việt Nam 

Ở nước ta có 3 loại mơ được trồng rất phổ biến đó là: mơ má đào, mơ bồ hóng và mơ lông. Mỗi loại mơ có đặc điểm và công dụng riêng. Hãy cùng tìm hiểu rõ từng loại mơ qua những thông tin dưới đây. 

2.1 Mơ má đào

Đầu tiên đó chính là loại mơ má đào hay còn gọi là mơ chấm son. Nghe tới cái tên chúng ta cũng có hình dung được vẻ bề ngoài, màu sắc của loại mơ này rồi đúng không nào. Hình thức của mơ má đào tương đối giống với quả đào lông đó là có chấm màu đỏ hồng trên nền quả màu xanh vàng.

Dòng mơ này được trồng chủ yếu ở vùng Mộc Châu – Sơn La. Vỏ quả mơ có một lớp lông bao phủ, quả mơ có màu xanh vàng hoặc màu cam nhạt, ở những vị trí quả tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng của mặt trời sẽ có màu hồng nhạt nhìn rất đẹp mắt. 

Mơ má đào có vị chua chua xen lẫn vị ngọt, thịt quả dày và hạt lớn. Khi cắn bạn có thể dễ dàng tách thịt quả ra khỏi hạt. Quả mơ đào thường chỉ có trong khoảng từ tháng 3 cho tới tháng 5 âm lịch. So với các loại mơ khác thì mơ má đào có thời gian ra quả ngắn hơn. Người ta thường dùng quả mơ má đào để ngâm đường hoặc ngâm với rượu. Hình thức này sẽ giúp họ lưu trữ mơ trong thời gian dài. 

2.2 Mơ bồ hóng

Mơ bồ hóng còn được gọi là mơ mai hay mơ hương tích.Gọi là mơ hương tích vì nó được trồng nhiều ở vùng chùa Hương. Đặc điểm của mơ mai đó là có lớp vỏ trơn nhẵn, khi chưa chín quả có màu xanh và khi chín mơ chuyển sang màu vàng nhạt. 

Mơ bồ hóng sở hữu phần thịt dày, tuy nhiên hạt của nó thì lại rất bé. Quả mơ có hương vị chua nhẹ, thanh, khi cắn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và mọng nước của mơ mai. Mơ mai ăn ngon nhất khi chấm cùng với muối ớt. Cũng giống với mơ má đào thì mơ mai được sử dụng để ngâm rượu. 

2.3 Mơ lông

Loại mơ còn lại đó chính là mơ lông, hay còn gọi là mơ nứa. Mơ lông trồng chủ yếu ở vùng Bắc Kạn. Phần vỏ của quả mơ có một lớp lông mịn và có màu vàng hồng. Quả mơ lông có mùi thơm dễ chịu, hương vị chua chua, ngọt ngọt. Thịt của quả mơ lông dày và phần thịt gắn liền với hạt. Giống với hai loại mơ trên thì mơ lông cũng được sử dụng để ngâm rượu hoặc ngâm đường làm thức uống giải khát. 

3. Lợi ích của quả mơ đối với sức khỏe con người 

Quả mơ là một loại quả có chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người. Đó cũng là lý do người ta thường lấy quả mơ để ngâm rượu hay ngâm với đường để uống. Dưới đây là một số lợi ích của loại quả này. 

3.1 Chống dị ứng, giải nhiệt

Quả mơ có tác dụng chống dị ứng, giúp làm giảm nhanh chóng những triệu chứng liên quan tới dị ứng đó là: nổi mẩn ngứa, chống tình trạng ngứa ngáy,… Quả mơ còn có tác dụng giải nhiệt, chống mất nước,… 

3.2 Tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm

Trong quả mơ có chứa rất nhiều vitamin C. Loại vitamin này có tác dụng tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể trước tác nhân gây bệnh một cách tự nhiên. Bên cạnh đó, thành phần này còn giúp sát khuẩn rất tốt. 

Axit citric có trong quả mơ sở hữu lợi ích tiêu diệt vi khuẩn, khả năng chống nhiễm khuẩn và giúp liền vết thương một cách nhanh chóng. Ngoài ra, nó còn có khả năng giảm đau, chống viêm. Magie có nhiều trong quả mơ cũng giúp làm thuyên giảm tình trạng đau nhức ở dạ dày, xương khớp hay tá tràng,… 

3.3 Tốt cho da

Trong quả mơ có chứa vitamin A và C và hai thành phần này có tác dụng làm đẹp da, duy trì làm da mềm mại, làm chậm quá trình lão hóa da. Đặc biệt, nó còn giúp hoạt động đào thải tự nhiên diễn ra đều đặn, không bị ngắt quãng. Từ đó giúp làm thuyên giảm mụn nhọt hay viêm nhiễm ở trên làn da. 

3.4 Giảm cân

Một tác dụng rất được chị em yêu thích đó chính là giảm cân. Cứ 100g quả mơ sẽ có 45 calo và khi bạn bổ sung rượu hoặc nước mơ thì bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, không có cảm giác đói bụng. Nhờ đó nên quá trình giảm cân của bạn trở nên thuận lợi hơn. 

3.5 Tốt cho phụ nữ mang thai

Vị chua ngọt của quả mơ góp phần làm kích thích vị giác của phụ nữ mang thai. Hương vị dễ chịu này giúp bà mẹ có cảm giác thèm ăn và giúp ăn ngon miệng hơn. Điều này cũng góp phần nuôi dưỡng thai nhi luôn khỏe mạnh. 

Bên cạnh những công dụng kể trên thì quả mơ còn có tác dụng cải thiện xương khớp đang trong giai đoạn bị thoái hóa, cải thiện chức năng hô hấp. Đặc biệt, vitamin E và A có trong quả mơ giúp cải thiện thị lực rất tốt. Ngoài ra, loại quả này còn có tác dụng kiểm soát đường huyết và rất tốt cho máu.  

Lời kết 

Quả mơ là loại quả có kích thước nhỏ nhưng công dụng của nó lại rất nhiều. Quả mơ ăn rất ngon và bạn có thể bổ sung dinh dưỡng bằng cách ngâm rượu mơ hay ngâm đường. Hy vọng bài viết này của Rượu mơ Quang Vinh đã giúp bạn có thêm sự hiểu biết về loại quả quen thuộc này.